Substantivos coletivos

Ele vinha pela estrada e foi picado por uma abelha, outra abelha, mais outra abelha.

Ele vinha pela estrada e foi picado por várias abelhas.

Ele vinha pela estrada e foi picado por um enxame.

Note que, no primeiro caso, para indicar plural, foi necessário repetir o substantivo: uma abelha, outra abelha, mais outra abelha...

No segundo caso, utilizaram-se duas palavras no plural.

No terceiro caso, empregou-se um substantivo no singular (enxame) para designar um conjunto de seres da mesma espécie (abelhas).

O substantivo enxame é um substantivo coletivo.

Substantivo Coletivo é o substantivo comum que, mesmo estando no singular, designa um conjunto de seres da mesma espécie.

Lista de substantivos coletivos

abelha - enxame, cortiço, colmeia;

abutre - bando;

alho - (quando entrelaçados) réstia, enfiada, cambada;

aluno - classe;

amigo - (quando em assembleia) tertúlia;

anjo - chusma, coro, falange, legião, teoria;

apetrecho - (quando de profissionais) ferramenta, instrumental;

arroz - batelada;

artista - (quando trabalham juntos) companhia, elenco;

árvore - (quando em linha) alameda, carreira, rua, souto, (quando constituem maciço) arvoredo, bosque, (quando altas, de troncos retos a aparentar parque artificial) malhada;

asneira - acervo, chorrilho, enfiada, monte;

asno - manada, récova, récua;

assassino - choldra, choldraboldra;

astro - (quando reunidos a outros do mesmo grupo) constelação;

ator - elenco;

autógrafo - (quando em lista especial de coleção) álbum;

ave - (quando em grande quantidade) bando, nuvem;

avião - esquadrão, esquadra, esquadrilha;

bala - saraiva, saraivada;

bandoleiro - caterva, corja, horda, malta, súcia, turba;

bêbado - corja, súcia, farândola;

boi - boiada, abesana, armento, cingel, jugada, jugo, junta, manada, rebanho, tropa;

bomba - bateria;

borboleta - boana, panapaná;

burro - (em geral) lote, manada, récua, tropa, (quando carregado) comboio;

busto - (quando em coleção) galeria;

cabelo - (em geral) chumaço, guedelha, madeixa, (conforme a separação) marrafa, trança;

cabo - cordame, cordoalha, enxárcia;

cabra - fato, malhada, rebanho;

cadeira - (quando dispostas em linha) carreira, fileira, linha, renque;

cálice - baixela;

cameleiro - caravana;

camelo - (quando em comboio) cáfila;

caminhão - frota;

cão - adua, cainçalha, canzoada, chusma, matilha;

capim - feixe, braçada, paveia;

carneiro - chafardel, grei, malhada, oviário, rebanho;

carro - (quando unidos para o mesmo destino) comboio, composição, (quando em desfile) corso;

carta - (em geral) correspondência;

casa - (quando unidas em forma de quadrados) quarteirão, quadra;

castanha - (quando assadas em fogueira) magusto;

cavalariano - (de cavalaria militar) piquete;

cavaleiro - cavalgada, cavalhada, tropel;

cavalgadura - cáfila, manada, piara, récova, récua, tropa, tropilha;

cavalo - manada, tropa;

cebola - (quando entrelaçadas pelas hastes) cambada, enfiada, réstia;

cédula - bolada, bolaço;

chave - (quando num cordel ou argola) molho, penca;

célula - (quando diferenciadas igualmente) tecido;

cereal - (em geral) fartadela, fartão, fartura, (quando em feixes) meda, moreia;

corda - (em geral) cordoalha, (quando no mesmo liame) maço, (de navio) enxárcia, cordame, massame, cordagem;

correia - (em geral) correame, (de montaria) apeiragem;

credor - junta, assembleia;

crença - (quando populares) folclore;

crente - grei, rebanho;

depredador - horda;

deputado - (quando oficialmente reunidos) câmara, assembleia;

desordeiro - caterva, corja, malta, pandilha, súcia, troça, turba;

diabo - legião;

dinheiro - bolada, bolaço, disparate;

disco - discoteca;

doze - (coisas ou animais) dúzia;

estaca - (quando fincadas em forma de cerca) paliçada;

estado - (quando unidos em nação) federação, confederação, república;

estampa - (quando selecionadas) iconoteca, (quando explicativas) atlas;

estátua - (quando selecionadas) galeria;

fazenda - (quando comerciáveis) sortimento;

feiticeiro - (quando em assembleia secreta) conciliábulo;

feno - braçada, braçado;

filme - filmoteca, cinemateca;

fio - (quando dobrado) meada, mecha, (quando metálicos e reunidos em feixe) cabo;

flor - (quando atadas) antologia, arregaçada, braçada, fascículo, feixe, festão, capela, grinalda, ramalhete, buquê, (quando no mesmo pedúnculo) cacho;

foguete - (quando agrupados em roda ou num travessão) girândola;

força naval - armada;

força terrestre - exército;

formiga - cordão, correição, formigueiro;

frade - (quanto ao local em que moram) comunidade, convento;

fumo - malhada;

gafanhoto - nuvem, praga;

garoto - cambada, bando, chusma;

gato - cambada, gatarrada, gataria;

gente - (em geral) chusma, grupo, multidão, (quando indivíduos reles) magote, patuleia, poviléu;

grão - manípulo, manelo, manhuço, manojo, manolho, maunça, mão, punhado;

herói - falange;

hiena - alcateia;

hino - hinário;

ilha - arquipélago;

imigrante - (quando em trânsito) leva, (quando radicados) colônia;

índio - (quando formam bando) maloca, (quando em nação) tribo;

javali - alcateia, malhada, vara;

jornal - hemeroteca;

jumento - récova, récua;

jurado - júri, conselho de sentença, corpo de jurados;

ladrão - bando, cáfila, malta, quadrilha, tropa, pandilha;

lâmpada - (quando em fileira) carreira, (quando dispostas numa espécie de lustre) lampadário;

leão - alcateia;

lobo - alcateia, caterva;

máquina - maquinaria, maquinismo;

marinheiro - marujada, marinhagem, companha, equipagem, tripulação;

médico - (quando em conferência sobre o estado de um enfermo) junta;

menino - (em geral) grupo, bando, (depreciativamente) chusma, cambada;

mentira - (quando em sequência) enfiada;

mercadoria - sortimento, provisão;

nação - (quando unidas para o mesmo fim) aliança, coligação, confederação, federação, liga, união;

navio - (em geral) frota, (quando de guerra) frota, flotilha, esquadra, armada, marinha, (quando reunidos para o mesmo destino) comboio;

nome - lista, rol;

nota - (na acepção de dinheiro) bolada, bolaço, maço, pacote, (na acepção de produção literária, científica) comentário;

objeto - Ver coisa;

onda - (quando grandes e encapeladas) marouço;

órgão - (quando concorrem para uma mesma função) aparelho, sistema;

orquídea - (quando em viveiro) orquidário;

osso - (em geral) ossada, ossaria, ossama, (quando de um cadáver) esqueleto;

padre - clero, clerezia;

parente - (em geral) família, parentela, parentalha, (em reunião) tertúlia;

partidário - facção, partido, torcida;

partido político - (quando unidos para um mesmo fim) coligação, aliança, coalizão, liga;

pássaro - passaredo, passarada;

passarinho - nuvem, bando;

peixe - (em geral e quando na água) cardume, (quando miúdos) boana, (quando em viveiro) aquário, (quando em fileira) cambada, espicha, enfiada, (quando à tona) banco, manta;

prato - baixela, serviço, prataria;

prelado - (quando em reunião oficial) sínodo;

prisioneiro - (quando em conjunto) leva, (quando a caminho para o mesmo destino) comboio;

professor - corpo docente, professorado, congregação;

quadro - (quando em exposição) pinacoteca, galeria;

querubim - coro, falange, legião;

recruta - leva, magote;

religioso - clero regular;

selo - coleção;

serra - (acidente geográfico) cordilheira;

soldado - tropa, legião;

trabalhador - (quando reunidos para um trabalho braçal) rancho, (quando em trânsito) leva;

tripulante - equipagem, guarnição, tripulação;

utensílio - (quando de cozinha) bateria, trem, (quando de mesa) aparelho, baixela;

vadio - cambada, caterva, corja, mamparra, matula, súcia;

vara - (quando amarradas) feixe, ruma;

velhaco - súcia, velhacada.

Fontes:

soportugues.com.br

google.com

brasilescola.uol.com.br

todamateria.com.br